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|   海和文華   |

深海產  鮮世界

海和皇帝蟹

  • 分類:海和文化
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-09-18 21:22
  • 訪問量:

【概要描述】

海和皇帝蟹

【概要描述】

  • 分類:海和文化
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-09-18 21:22
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詳情

 

皇帝蟹又名帝王蟹、石蟹或巖蟹,即石蟹科的甲殼類,它們主要分布在寒冷的海域。帝王蟹只有三對腳加上一對蟹鉗,一般認為皇帝蟹與寄居蟹的祖先同源,成年的皇帝蟹體形看起來并不對稱?;实坌犯共康牟粚ΨQ與寄居蟹相似,兩者都是裝入螺旋形的殼中。以往皇帝蟹與寄居蟹都一同分類在寄居蟹總科,但皇帝蟹現已被分類到獨立的石蟹總科內。

海和的皇帝蟹來自于美國阿拉斯加寒冷水域,個體最大,數量多,每年設定捕撈配額,每年僅有兩周的捕撈時間,且嚴格限定個體大小,因此個個都是皇帝蟹中的王者。他們體型龐大,成年的皇帝蟹比洗臉盆還要大,一個壯碩的北方彪漢舉起皇帝蟹的話,你完全看不到他的上半身,海和的極品皇帝蟹重達10公斤,可謂是皇帝蟹中的“蟹皇帝”。大多數皇帝蟹被切成蟹段,包括蟹腿和蟹肩。煮熟的蟹段再經低溫鹽水冰凍或吹風冰凍后保存。

皇帝蟹如此巨大,到底應該怎么吃呢?阿拉斯加人把剛捕撈上岸的皇帝蟹放進汽車水箱中,跑上幾十公里再停下來,撈出皇帝蟹美美品嘗,別是一番風味。吃皇帝蟹是講技術的,那么厚重的盔甲可不是說打開就打開的。不過海和已經為我們解決了這個難題。海和從阿拉斯加采購回的皇帝蟹都要打上阿拉斯加特有的標記,然后經過國際水平的技術工藝加工,憑借海和強大的冷凍技術,皇帝蟹僅需你加熱后便可直接食用。細心的海和人已經把蟹腿等關鍵的地方鋸開,方便您進行家庭烹飪,再也不會因為無從下口而讓許多消費者望蟹興嘆了。

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煙臺海裕食品有限公司

海和食品(企業集團)有限公司,是以海洋水產品的收購、冷凍深加工為主,集海洋食品的科技開發、生產、銷售于一體的現代化食品集團。系山東省農業產業化龍頭企業,現控股煙臺海和食品、煙臺海裕食品、魚寶寶(國際)食品、煙臺愛華食品四大子公司.集團核心企業煙臺海裕食品有限公司于1988年3月成立,開始了海和食品生產銷售之路。集團現擁有“海和”,“愛華”兩個山東省著名商標,榮獲消費者滿意單位,“海和”現已成為國內消費者的較好海珍品牌。

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服務熱線:4006-535-700

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